7 Kuliner Khas Surabaya Dengan Nama Unik

Cerita Surabaya - Makanan khas adalah salah satu hal yang pasti kita cari apabila sedang berkunjung atau berlibur di suatu kota. Sama dengan kota-kota lainnya, Kota Pahlawan juga  menawarkan Kuliner Khas Surabaya dengan nama-nama "Nyleneh" tapi tetap dengan kualitas rasa yang "Mak Nyus".

Di bawah ini adalah beberapa tempat makan di Surabaya dengan nama-nama unik yang sebagian besar pastinya sudah pernah sama-sama kita dengar namun mungkin belum sempat dikunjungi dan tahu darimana nama uniknya berasal.


1. RAWON SETAN

Bisa dibilang makanan yang satu ini adalah yang paling legendaris dibanding yang lainnya. Kalo kita sebutkan Kuliner Surabaya yang ada di benak kita sebagian besar adalah Rawon Setan. Ceritanya, Rawon ini telah ada sejak jaman revolusi pada tahun 1950-an. Kala itu Rawon Setan buka sejak jam 22.00 dan tutup di jam 04.00. Biasanya pelanggan yang datang dari kalangan dunia malam bisa pegawai maupun pengunjung diskotik yang mencari makan tengah malam di Surabaya. Dari jam buka tengah malam inilah nama Rawon Setan berasal. Saat ini Kuliner unik yang satu ini berada di Jl. Embong Malang, seberang Hotel J.W. Marriot Sutabaya. Cabang nya sudah ada di beberapa kota tidak hanya di Surabaya saja.

2. BEBEK MERCON

Pedasnya meledak di mulut, itulah kenapa namanya Bebek Mercon. Bebek Goreng renyah yang disajikan dengan pilihan sambal mulai dari yang standart sampai yang super pedas, nasi putih yang hangat dan sedikit dari kuah jeroan. Bagi anda penyuka makanan pedas khususnya bebek langsung datang saja ke Kawasan Kayoon Surabaya. Sebenarnya di Surabaya sendiri cukup banyak warung Bebek Goreng, namun yang punya nama unik salah satunya adalah Bebek Mercon ini.


3. MIE JEMBLUNG

Jemblung adalah bahasa jawa dari perut buncit. Kenapa Mie Jemblung? karena porsinya bisa bikin perut kita buncit alias kekenyangan. hehehehe. Beda dengan makanan lainnya yang level berdasarkan pedasnya kalo mie yang satu ini levelnya dari porsinya, ada yang jemblung dan tidak jemblung. Mie yang bisa ditemukan di Surabaya Plaza Hotel bersama Nasi Goreng Jancuk ini disajikan dengan Ayam Cha Siu dan Bakmie yang segar.


4. NASI GORENG JANCUK

Nasi Goreng yang satu ini juga sudah menjadi icon makanan Kuliner Surabaya karena namanya. Jancuk adalah pisuhan/umpatan Khas Arek Surabaya. Awalnya salah satu Chef di Surabaya Plaza Hotel membuatkan nasi goreng untuk teman-temannya dengan tambahan extra cabe sehingga saat teman-temannya memakannya ada yang Misuh "Jancuk... Pedese", dari situlah nama Nasi Goreng Porsi Jumbo ini berasal. Jumbo?? Ya... disajikan langsung di wajannya, nasi goreng ini bisa dimakan bersama untuk 6-7 orang sekaligus. Toppingnya adalah irisan telur dadar tipis-tipis dan acar.

5. SATE KELOPO

Kalo sate yang satu ini hampir semua orang Surabaya pasti tahu deh. Karena bukan hanya rasanya saja yang MakNyus (halah) tapi yang dijual adalah kenangan. Berlokasi di tengah kota yang dulu nama jalannya adalah Jl. Ondomohen (sekarang jadi Jl. Walikota Mustajab) yang mudah untuk ditemukan, sate ini menawarkan rasa original dari sate kelapa yang sebenarnya juga sudah banyak beredar di tempat lain. Namun walaupun tempatnya sederhana hanya ditemani kipas angin, suasana kota jaman dahulu dimana pohon-pohon besar rimbun bayangannya menutupi jalanan kota bakal membawa kita bernostalgia ke Surabaya Tempo Doeloe. Sebenarnya Sate Klopo Bu Asih Ondomohen Surabaya ini sama seperti sate kelapa lainnya, tapi entah kenapa setiap gigitan terasa berbeda, ada kerinduan hati yang terpuaskan (ciyeee). Dibakar dengan cara tradisional menggunakan arang dan kipas manual serta bumbu kacang khas nya bakalan bikin kita balik kesana lagi dan lagi. Pilihan satenya ada sate ayam, sate daging dan sate sum-sum.

6. RAWON KALKULATOR

Tempat makan yang satu ini perlahan mulai mencuat ke permukaan sebagai lokasi kuliner yang harus dicari di Surabaya. Namanya adalah Rawon Kalkulator, berlokasi di Taman Bungkul Surabaya, Taman yang sudah banyak mendapatkan penghargaan Internasional serta pusat Car Free Day di Surabaya. Nama Uniknya berasal dari kesigapan pelayan di warung milik Pak Ajib ini dalam menghitung berapa uang yang harus dibayar setelah makan oleh pengunjung. Saking cepatnya ngitung inilah disamakan seperti Kalkulator. Di warung sederhana ini sebenarnya ada juga menu Soto namun kalah pamor dibanding rawonnya yang disajikan dengan 5-6 potong daging ukuran besar. Sedapnya makan rawon disini bila juga ditemani oleh kerupuk udang, tempe, perkedel dan gorengan paru.

7. KEPITING CAK GUNDUL

Berdiri sejak tahun 1992 Kepitik Cak Gundul yang berlokasi di Jl. Kupang Indah menjadi incaran pecinta wisata kuliner Surabaya khususnya yang gandrung banget sama yang namanya Sea Food. Menu Andalannya tentu saja adalah Kepiting dengan berbagai pilihan saosnya. Selain kepiting juga disediakan menu lain kok seperti Ikan, Kerang, Udang dan Cumi. Belum pasti kenapa namanya Cak Gundul (mungkin yang jual orangnya gundul kali ya) namun jangan coba-coba datang di jam crowded atau gak bakal kebagian tempat deh.


Itu tadi 7 Kuliner Khas Surabaya dengan nama unik. Kalo kamu anak Surabaya dan ada yang belum masuk ke referensi diatas silahkan tambahkan di comment ya. Ayo Rek!! Bersama kita kenalkan Surabaya ke Indonesia dan Dunia sebagai Kota Wisata yang Ramah dan Berbudaya.

Tweet